Biz Kimiz: Çiçek Salamura'nın Hikayesi

Çiçek Salamura San. Tic. A. Ş., 1988 yılında İzmir’de doğanın sunduğu en saf ve taze ürünleri en yüksek kalite standartlarında işleyerek sofralara sunma misyonuyla kurulmuştur. Geleneksel lezzetleri koruyarak modern teknolojilerle birleştiren şirketimiz, doğallık ve sağlık vurgusuyla, yalnızca Türkiye’deki değil, global pazarlardaki tüketici beklentilerini de karşılamaktadır. Sürekli yenilik ve sürdürülebilirlik arayışı içinde olan Çiçek Salamura, sektöründe çevreci üretim metotlarını benimseyerek etkin bir şekilde rol almaktadır.

Çiçek Salamura, kuruluşundan bu yana, İzmir’in bereketli topraklarında yetişen sebzeleri, katkısız ve doğal yöntemlerle işlemeyi kendine ilke edinmiştir. Başlangıçta küçük bir aile işletmesi olarak yola çıkan şirket, yıllar içinde teknolojiyi de arkasına alarak üretim kapasitesini genişletmiş ve uluslararası pazarlara açılmıştır. Kalite yönetim sistemleri ve uluslararası sertifikalarla donatılan üretim tesisleri, bugün 50’den fazla ülkeye ihraç edilen ürünlerin merkez üssü haline gelmiştir.

Misyonumuz

Çiçek Salamura olarak misyonumuz, tohumdan sofraya, tüm üretim süreçlerimizde doğallığı ve tazeliği koruyarak, sağlıklı ve lezzetli gıda ürünleri sunmaktır. Çalışmalarımızda, çevreye duyarlı üretim metotlarını benimseyerek, doğal ürünlerimizi hijyen standartlarına uygun bir şekilde tüketicilerimize ulaştırmayı hedefliyoruz.

Vizyonumuz

Vizyonumuz, sadece Türkiye’de değil dünya çapında taze, doğal ve lezzetli ürünlerimizle tercih edilen bir marka olmaktır. Sürekli yenilikçi ve girişimci ruhumuzla sektörde lider konuma gelmeyi ve global çapta tanınan bir Türk markası olmayı amaçlıyoruz.

İhracat Başarılarımız

1999 yılında başladığımız ihracat faaliyetlerimizle, dünya çapında 50'den fazla ülkeye ürünlerimizi ulaştırıyoruz. Doğal fermantasyon yöntemleri ile ürettiğimiz Türk tipi turşularımız, global arenada yüksek talep görmekte ve Çiçek Salamura markasını uluslararası alanda güçlendirerek devam etmektedir.

Kalite ve Sertifikalarımız

ISO 22000 Kalite Yönetim Sistemi ve HACCP gibi uluslararası tanınmış güvenlik ve hijyen sertifikalarına sahip olan Çiçek Salamura, üretim süreçlerinin her aşamasında maksimum kalite ve güvenlik standartlarını garanti eder. Ayrıca, Helal Gıda Sertifikası ve Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü tarafından verilen "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görülmüş olmanın gururunu yaşamaktayız.

AR-GE ve Yenilik

Inovasyona büyük önem veren şirketimiz, AR-GE çalışmalarıyla sürekli olarak ürün yelpazesini genişletmekte ve gıda güvenliğinde yeni standartlar belirlemektedir. Yenilikçi yaklaşımlarımızla, sektördeki teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, tüketicilerimize en iyi ürünleri sunmayı hedeflemekteyiz.

Sosyal Sorumluluk

Toplumun bir parçası olarak, Çiçek Salamura, sosyal sorumluluk projelerine aktif olarak katılmakta ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşmada önemli rol oynamaktadır. Çevreye olan duyarlılığımız, üretimden paketlemeye kadar olan süreçlerde çevresel etkilerimizi en aza indirgemeye yöneliktir.